Hong Kong - Tsuen Wan'da bir binanin onunde bulunan bu aslan heykeli daha once bahsettigimiz klasik aslan heykellerinden oldukca farkli gorunumuyle ilgimizi cekti.
Hong Kong'ta sanat hemen her kose basindan ve sizi sasirtacak bir bicimde karsiniza cikabilir.
Hong Kong'ta sahit oldugumuz bu manzara karsisinda fotograf makinesine sarilmaktan baska caremiz kalmadi.
Is guvenligiyle ilgili soyleyecek tek sozumuz yok. Isciler hic bir baglanti olmadan kendi kurduklari bambu kopru uzerinde tutunarak ilerliyorlardi. Boylece bambu dallarini ne kadar saglam baglarlarsa kendi guvenlikleride o kadar iyi saglanmis oluyor.
Alttan isleyen trafige karsin cambaz maharetiyle bu isi yapan isciler diger yandan buyuk bir rahatlikla sarki soyleyip sigara icebiliyorlar.
Bu manzara karsisinda kendimizce buldugumuz tek aciklama ise "nehir ve denizlerle kusatilmis bu cografyada boyle akillica bir kopru yapim tekniginin gelismesinin normal oldugu" idi.
Hong Kong'ta Kowloon Camii yakininda bulunan Istanbul Express bu bolgede Turk yemegi yiyebileceginiz tek mekan. "Uzakdoguya gittim, ac kaldim" ya da "ben farkli yemekleri denemek istemem" diyenler icin gayet uygun bir bufe. Istanbul Express'te donerin bir kac cesidi, sis kebap, ayran ve alistigimiz bir cok yemegin yani sira et icermeyen vejeteryan yiyecekler bulmak da mumkun. Beklentilerinizi cok yuksek tutmamaninizi oneririm, bu kadar uzakta buldugunuz Turk yemeklerinde bu kadar farklilik olmasini dogal karsilayabilirsiniz. Fiyatlar Hong Kong standarlarina gore oldukca uygun. Hong Kong'lular ozellikle doneri tercih ediyorlar, yogun calisma temposu icinde doner durum yemek oldukca pratik oluyor sanirim.
Bufeye ac kalmasaniz da ugrayiniz bence. Turk bayragi, nazar boncugu ve ince belli cay bardagi cok uzaklarda olan memleketinizi akliniza getirip size tebessum ettirecektir...
2008 Pekin Olimpiyat Oyunlari (Beijing Olympic Games) icin uzun suredir devam eden geri sayim sona erdi. 29.'su Çin'in baskenti Pekin'de gerceklesecek olan olimpiyatlarin en cok katilim saglanan oyunlar olmasi bekleniyor. 8 Agustos Cuma gunu dev bir organizasyonla baslayacak olan oyunlar 24 Agustos'ta sona erecek.
2008 Pekin Olimpiyat Oyunlari Acilis Toreni Turkiye saati ile 15:00'da TRT 3'te yayinlanacak.
Hong Kong-Kowloon'daki cami Nathan Road ve Haiphong Road 'in kesistigi kosede bulunuyor. Hemen yaninda ise Kowloon Park ve Tsim Sha Tsui Metro Istasyonu var. Hong Kong haritaniza baktiginizda yerini rahatlikla gorebilirsiniz.
11 metrelik minareleri 2000 kisilik kapasitesi ve heybetli gorunumuyle sehrin kalbinde yukselen Kowloon Cami'nin mimarisi tek kelimeyle muhtesem diyebiliriz.
Ozellikle cuma gunleri disariya tasan kalabalik serin taslar uzerinde ibadet ediyor. Dunya'nin hemen her bolgesinden gelen Muslumanlari bir arada gorebileceginiz ender mekanlardan biri de burasi. Diger gunlerde ise daha cok Malaylar ve Araplarin ziyaret ettigini soyleyebiliriz.
Macau'ya gelmenin en basit yolu Turk Hava Yollari ile ile aktarmasiz olarak Hong Kong'a gelip oradan Ferry ile Macau'ya gecmek. Otel fiyatlari makul, sehrin gurultusunden uzak kalmak icin Tai Pa Adasi'nda bir otel secmenizi tavsiye ederim. Rezervasyon yaptirmadan geldiyseniz Ferry Terminal'de bulunan acente bankolarindan rahatlikla otel bulabilirsiniz. Daha once belirttigim gibi ne Hong Kong'a ne de Macau'ya gelmek icin vize almaniz gerekmiyor.
Ferry Terminal'den alacaginiz ucretsiz harita size oldukca yardimci olacaktir. Gezilecek tum mekanlar harita uzerinde belirtilmis. Haritada otobus hatlari da gosteriliyor.
Ozellikle kahvalti konusunda problem yasayabilirsiniz. Turkiye'den yaninizda kahvaltilik getirmek yerine Tai Pa 'da bulunan Park n Shop ya da Seng Cheong markette ekmek, peynir, zeytin gibi urunleri ve cok daha fazlasini bulabilirsiniz. Seng Cheong markette Dimes meyve suyu, Pasabahce urunleri ve Hazal marka kekler gordugunuzde sasirabilirsiniz:)
Macau'yu ziyaret ettikten sonra birden fazla ulke gormus gibi hissedebilirsiniz. Bir cok sokakta Çin ve Portekiz mimarisini yanyana gormek mumkun. Ve bu fon onunde Çinliden cok batili gibi yasayan cekik gozlu insanlar gormek kafanizi karistirabilir.
Simdiye kadar anlatabildigim yerlerin disinda Macau'da gorulecek farkli yerler de var. Hac Sa Beach'te uzun bir kumsal yuruyusu yapabilirsiniz, Deniz Feneri'ni ziyaret edebilirsiniz. Yemyesil piknik alanlarinda piknik yapabilirsiniz. Surekli karsiniza cikan tapinaklari inceleyebilirsiniz.
Ozellikle Mayis-Haziran donemi cok yagisli oldugundan tatil icin pek uygun degil.Yagis bazi gunlar o kadar yogun ki disari bile cikamazsiniz. Sonraki bir kac ay hava cok sicak olacagindan sanirim en guzeli Macau'ya sonbaharda gelmek olur.
Yolunuz Macau'ya duserse Taipa adasindaki bu restorana ugramadan geri donmeyin. Helal servis yapan restoranda birbirinden farkli Çin yemeklerini deneyebilirsiniz. Cogu restorana gore oldukca temiz ve mekan buyuk oldugu icin de ferah.
Noodle sevenler icin "la mian" ideal. Cha mian gibi elde yapilan makarna, et suyu, sebzeler ve dana eti.
Shui Jiao bizim mantimiza benzese de nasil bir yontemle yapiliyorsa cok daha guzel olmus. Icinde kiymanin yanisira sebzeler de var. Isterseniz zencefilli aci sosuyla deneyebilirsiniz.Yaniniza yogurdunuzu alip giderseniz de kimse garip karsilamaz.
Daha once Guangzhou'da oldukca fazla sayida yabanci yasadigini belirtmistik. Iste bu cesitlilige paralel olarak her dinin kutsal mekanlari da oldukca kalabalik oluyor.
Her dinin ozgurce yasandigi Guangzhou'da bir pazar gunu Yi De Lu'da bulunan Sacred Heart Cathedral (Seksat Church)'de ayin yapiliyor.
Bahcedeki Meryem heykeli onunde de dua etmek icin sira var.
Gunun ilginc olayi ise batililari ilginc bulan cinli bayanlarin birlikte fotograf cektirmek istemesiydi:)
Macau'da bir marketin reyonlari arasinda "ibadet malzemeleri" bolumu gorduk. Tutsu, Tanrilara meyve sunmak icin kirmizi plastik meyve sunum kaplari, yine sunum icin kirmizi minik plastik bardaklar, renkli dilek kagitlari, para ve kagit yakma tenekeleri arasinda bu paralar cok ilgimizi cekti.
Budizm inancina gore bazi ozel gunlerde para yakmanin sonraki gunlerde daha cok para ve sans getirecegine inaniliyor. Market rafinda cesit cesit sahte para desteler halinde cok ucuz fiyata satiliyordu. Yani Budistler gercek paraya kiyamayip bu torenlerde sahte para yakma yoluna gitmisti:)
Goruldugu gibi sahte paranin uzerindeki yazilar da bu yakma merasimi icin oldukca ideal:) Cehennem Bankasi baskisi bu sahte para 10000 ? degerinde :)
Musluman ulkeler ya da Turklerin yogun olarak yasadigi bolgelerin disina bir seyahat gerektiginde karsimiza cikan en buyuk sorun yemektir. Hele Uzakdogu'da helal yemek bulsak bile bu yiyebilecegimiz anlamina gelmeyebilir.
Turkiye'de buyuk tartismaya sebep olan helal damgali yiyecek konusu Turkiye disinda cok guzel bir sistem olarak ve hic bir tartismaya gerek kalmadan uygulaniyor. Avustralya, Yeni Zelanda, Kanada gibi bu konudan uzak gorunen ulkeler dahi Helal damgali urunler konusunda oldukca hassas davranarak piyasaya bu tur urunler cikariyorlar.
Çin, Hong Kong, Macau gibi bolgelerde helal urun bulmak oldukca zordur. Çinliler genel hijyen kurallarina uyma konusunda pek hassas olmadigindan buldugunuz helal urunlerin bir de hijyen kurallarina uyup uymadigi konusu gundeme gelir. Bu bolgelerde duydugumuz helal restoranlara gidip hayal kirikligina ugradigimiz ve hic bir sey yemeden geri dondugumuz cok olmustur.
Hong Kong'ta buldugumuz Ziafat Restoran, Pakistan, Hindistan ve Arap yemekleriyle aliskin oldugumuz damak zevkini bize sundu. Mekanin temizligi de Hong Kong'a her gidisimizde buraya ugramamiz icin bir baska sebep. Ziafat calisanlarindan Osman ve Muhsin fotograf cekilmeyi ozellikle istediler. Abdullah ismindeki bir diger calisan da az da olsa Turkce konusabiliyor. Restoranin duvarlarinda Islami mimari ornekleri olarak Turkiye'den de uc cami fotografi bulunuyor.
Adres kartta mevcut, fiyatlar uygun, hizmet guzel... Yemekler ise ozellikle baharattan hoslananlar icin harika. Hong Kong'a yolunuz duserse nerede yesek diye dusunmeden gonul rahatligiyla Ziafat Restoran'a gidebilirsiniz
